Δ 康軒國中英文 B5 L2 Reading: Blue Cheese
這一次的講義根據上一版運行後的缺失做了一些調整：
排版上，根據課文段落分段呈現，先放上 Reading 內容，
接著根據該段內容放上不同程度的問題，問題的數量也精簡過，免得上不完又失焦。
隔壁版面放的是備課用書裡的補充資料，提供學生自學以及回答問題的線索。
Δ 自編講義。
教學流程：
1. 小組討論約 10 分鐘。
這次討論有讓同學併桌，雖然難免還是有人在聊天，
但 Leo 觀察，實際討論的情況比不併桌還要好。
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2. 分組回答：
課文的部分，小組三人需自行分工完成朗讀及翻譯（以句子為單位），
每個人都需有貢獻才可以獲得加分。
問題的部分也是以小組為單位負責回答。
每組三人自行從講義題庫挑選三個問題（每種難度各一題），每人回答一題後即可獲得加分。
每個人負責回答的題目 Leo 也不指定，交給小組自行協調分配。
至於報告的方式，Leo 先讓學生站在原位回答或報告，聲音太小的同學則提供麥克風。
等同學比較習慣，比較不懼怕麥克風後，再嘗試讓他們上台報告。
3. 實際體驗：
這一課介紹的是國外美食 blue cheese （藍霉起司）。
Leo 在備課時靈機一動，與其讓同學看照片，不如讓他們實際體驗。
不過，blue cheese 並非台灣『尋常』的食物，多方打聽後，
終於在百貨公司裡的超市購得。
課文內容上完後，Leo 便從提袋裡拿出 blue cheese 切塊分給各組。
面對這個從課本裡跳脫出來的異國美食，同學的好奇心提升到極點，
紛紛將視覺、味覺及嗅覺能力全開來體驗這個他們從未嚐過的 blue cheese。
Δ 好臭啊！比我的鞋子還要臭。
頓時，『好臭』的感嘆聲此起彼落，其中還夾雜著不少『好噁心啊』。
Δ 好鹹啊。
在『品嚐』的過程中，有同學開始注意到，blue cheese 上的『霉』是綠色的，
跟課本上所說的 dark blue dots 不一樣。
Leo 便追問：綠色的東西是什麼？為什麼跟課本寫的顏色不一樣？
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Δ 創意料理？！
同學不知道從哪裡生出來數個金幣巧克力，做起創意料理來了。
只見同學將 blue cheese 抹在巧克力上面，然後在同學的鼓譟下一口吃下。
此時，同學意外的發現，blue cheese 不再那麼鹹了，而且巧克力變得更甜了。
這就好像在西瓜上抹上一點鹽巴後吃起來感覺會更甜一樣。
這一場短短 20 分鐘左右的體驗，彷彿就像是一場視覺、味覺及嗅覺的大冒險。
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4. 認識文化差異。
因為時間的關係，Leo 最後匆匆做了簡單的引導，讓同學瞭解飲食文化的差異。
就如同他們覺得好噁心的 blue cheese，在外國人嘴裡可是美味。
同樣的，我們愛死的臭豆腐或是對話單元提到的『皮蛋』（century egg』，
對外國人來說可能避之唯恐不及呢！
兩堂課的教學活動便在滿室 blue cheese 的『香味』下劃下句點。
教學小省思：
1. 改版後的講義上起來比先前順暢多了。
2. 加分模式調整為以小組為單位，
小組三人必須都有貢獻，個人才可以獲得加分，所以小組在討論時更能互助合作。
3. 舉手回答的狀況還是不如預期。
或許改採抽籤回答方式進行，答對可加分，萬一答不出來...扣分？！
4. 體驗活動應該可以設計成一堂課的活動。
這次因為時間及進度的關係，只有 10 分鐘的時間。
不過，因為是第四節課，而且又是跟吃有關，所以很自然的佔用到一些午餐時間。
如果可以設計成一堂課的活動，應該可以跟課本內容做更緊密的結合。
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